آبگندم غیر الکلی جوجو، یک نوشیدنی خاص تهیه شده از مالت گندم و مالت جو است که سرشار از پروتئین، مواد معدنی، ویتامین و آنتی اکسیدان میباشد.
غیرشفاف بودن این نوشیدنی به دلیل عدم فیلتراسیون در مرحله پایانی تولید بوده که منجر به حفظ پروتئین و سایر ریزمغذیهای آن میشود.
آبگندم جوجو از طریق کمک به تعادل مایعات بدن، موجب آبرسانی بهتر به بدن پس از ورزش شده و آن را به بهترین گزینه برای ورزشکاران تبدیل کرده است.
استفاده از مالت گندم در رسپی این نوشیدنی، باعث ایجاد یک سری ویژگیهای ظاهری مثل کدورت و غیر شفاف بودن، رنگ روشنتر (نسبت به آبجو کلاسیک)، بهبود ماندگاری فوم و کمی طعم ترش و شیرین در این نوشیدنی میشود. تلخی آبگندم نسبت به ماءالشعیر کلاسیک کمتر است.